Tutto ciò che caratterizza il nostro territorio è presente nella Bottega tramite la valorizzazione della cultura contadina, dal prodotto delle api ai derivati del latte di pecora e capra. Ogni nostro prodotto è rigorosamente calabrese in quanto il fine ultimo è crescere al fianco del nostro territorio, insieme alle piccole aziende artigianali a cui abbiamo messo a disposizione la nostra decennale esperienza, le nostre idee che sono al contempo innovative e tradizionali.

L'innovazione è data dalla continua mescolanza di antiche ricette e nuovi sapori riscontrabile nella fusione, ad esempio, del cioccolato col peperoncino ma anche dei frutti del sottobosco del Pollino come i distillati di fragoline del parco, liquori di fichi d'india e creme di liquirizia, prodotti nuovi che fanno da cornice ai classici salumi e formaggi calabresi.
Quella della Bottega Agorà è dunque un'idea trasformata in progetto creando un marchio a garanzia di qualità con prodotti selezionati e curati nei minimi particolari, dando così origine ad una linea enogastronomia di prima qualità, una linea che è andata alla ricerca delle radici dei sapori della tradizione contadina.