Benvenuti nel sito del Ristorante Agorà.
ÇIFTI: Mirë se na erdhit.

All'inizio degli anni novanta nasce a Civita il primo ristorante tipico l'Agorà della Nicoletti Ristorazione snc, che in questi anni ha saggiamente riscoperto e rilanciato piatti della tradizione contadina avvalendosi dell'esperienza delle proprie mamme e attraverso loro è riuscita a ricreare una cucina ricca di ingredienti poveri ma genuini.

Un ristorante in cui la tipicità ha messo in rilievo le peculiarità culturali caratterizzanti il contesto da cui esso è nato.
L'idea di creare la Bottega Agorà è stata stimolata dalle continue richieste dei nostri clienti di portare nelle loro tavole antiche ricette proposte e degustate nel ristorante.